Alla scoperta della Val Brembana…

Continuano i miei weekend alla scoperta dell’Italia. Questa volta non mi sono allontanata molto da casa ma ho avuto comunque modo di visitare tanti posti interessanti.

Ho trovato un agriturismo delizioso a San Giovanni Bianco, in Val Brembana: il posto delle fragole. Una vecchia casa ristrutturata con rispetto della tradizione, una proprietaria piena di passione e davvero brava a cucinare, ambienti e dettagli estremamente curati. Dall’agriturismo si può raggiungere il borgo storico Cornello dei Tasso percorrendo la vecchia mulattiera da Oneta. La passeggiata è semplice e camminare tra boschi e prati è molto rilassante.

Molto bello anche il borgo di Valtorta che si raggiunge in circa trenta minuti di auto da San Giovanni Bianco. In questo periodo dell’anno il verde dei prati crea un bellissimo contrasto con le foglie dai colori autunnali che iniziano a cadere dagli alberi. Gli scorci di panorama che si trovano lungo il tragitto permettono di fare numerose soste fotografiche.

In questi giri in montagna tappe fondamentali sono quelle per acquistare i formaggi e i prodotti locali, scoprendo produttori e piccole aziende. Questa volta ho conosciuto l’azienda agricola Bonzi Fabio che produce ottimi formaggi di capra in una stalla tutta di legno in mezzo al nulla, circondata da prati e silenzio.

Mi sono imbattuta in questo caseificio proprio per caso perché si trova lungo la strada per raggiungere l’agriturismo Al Sass a Dossena, mia scelta per il pranzo domenicale: menu a prezzo fisso infinito che adattano anche ai vegetariani come me (io sono riuscita a mangiare solo un terzo del menu perché non sono abituata al cibo così ricco), piatti preparati molto bene (sublime il risotto alla zucca), ambiente allegro e cordiale.

Questi brevi spostamenti mi stanno rigenerando e mi piace scoprire piccole realtà e luoghi ricchi di fascino, anche a pochi passi da casa. Ho ancora in programma un weekend in montagna che spero si riveli altrettanto ricco di bellezze.

Sulla mia pagina Instagram potete trovare le foto più belle scattate in questi giorni.

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